弘扬客家文化

关于“食”的客家方言

2012-11-19 09:59:54 来源:e客家 评论(0人参与)
    “吃”,客家话为“食”,因此,在客家方言中,“食”字可设是一词多义:在不同的环境里,可以表现出多种不同的意思。客家人在日常的生活、交流、交际中,形成了很多丰富多彩、生动活泼、含意深刻、形象鲜明、表达能力较强的含有“食”字的客家文化、方言。
  食正十足,着(穿)才九六。
             意思是生活中食最重要,穿衣服的事只在其次。
  做生做死为了食。
             即是说农民每天日出而作,日落而归,每天不停的耕田种地就是为了每天吃饱肚皮。
  食赢人。
             讽刺某些人在学起耕种技术时,接受能力差、动作又慢,要学好长时间才能学会一套耕作技术。
  食去食转食自己
      指人们在日常的交往中,有时他吃你的东西,有时他也会送些食物给你吃。
  食唔就知。
            笑话某些人不虚心学农活技术,用一技之长来养活自己,只知道三餐有饭吃便满足。
  冷粥冷饭食诶得,冷言冷语当唔得。
            指人们在生活中冷饭可以食,但不要用闲言碎语来挖苦人。
  日食千家饭,夜睡伯公亭。
            这是指“叫化子”(乞丐)的日常生活的具体写照。
  盲看食,先看着(穿)。
     意思是看一个人的家庭经济情况时,不看其家中食的东西,看其衣着便可知其家贫富情况。
  食死老公眠烂蓆。
             这里指某些妇人不好好劳动,终日悠手好闲,生活依赖丈夫。
  食得平,使得行。
             指家中的父母生活中要“一碗水端平”,对子女要公平,家中的农活子女才能搞好。
  日求三餐食,夜求一宿眠。
             这里指入往时农民对日常生活的最低需求。
  食去唔知饱。
             指笑话某些人食量大,比一般人食得要多一些。
  食有食相,坐有坐相。
             就是说吃饭时要坐端正,要细嚼慢咽。坐的时候也要坐好来。
  唔么检(给)佢食,佢么拿(给)唔食。
             指笑话某些人的父母对子女要有好的态度,子女才会孝顺父母。
  禄食禄食,禄(做)里就有食。
             意思是只要积极劳动干活,生活中就不用愁吃的。
  食饱着(穿)暖求寿年。
             指老年人对生活要求就是这么简单,就这样来身体健康、安享晚年。
    在客家农村,只要你在生活多留个心眼,多和农民们交流接触,你就能发现许多“食”方面的客家方言。
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